神山すだち
商品紹介
贈答用におすすめ！秀品 神山すだち
1kg：価格は時期によって変動
神山町のすだちは寒暖の差が大きいため、特に香りが良いと言われています。
果汁はもちろん果皮まで薬味などに使われ、「絞って」「輪切り」「果皮のすり下ろし」など、さまざまな形で料理を引き立てる名脇役です。独特のさわやかな酸味とすがすがしい香りで昔から愛されてきた逸品です。
料亭などでも使われている最高品質のすだちをお楽しみください！
Ｂ玉すだち
1kg：価格は時期によって変動
収穫時にすだちのトゲでひっかいた傷、ハサミ傷、虫食いなどで、見た目にちょっとした個性がありますが、香り、味は料亭などで使われているＡ品すだちと全く変わりません。
すだちサワー、ハイボールなどのお飲み物にオススメ！
木成り完熟すだち
10月限定：1kg：価格は時期によって変動
青いすだちのような爽やかな香りは少ないですが、完熟とともに甘味が加わっていますので、自家製ポン酢や完熟すだちサワーなどにオススメです！
お鍋の季節にいかがでしょうか？
いつでも爽やか"生"搾りすだち果汁
900ml：1,728円（税込み）
すだちサワーや炭酸割りなどのドリンクにおすすめ！
手軽にHappy sudachi life！！
こだわり①
すだち特有の苦味を抑えるために特別な搾汁法を開発！
こだわり②
香りの良い時期に限定して製造。すだち特有の香りを年中楽しめます！
こだわり③
搾りたてを維持するため、非加熱、低温貯蔵。
こちらでお求めいただけます
お取り扱い店
インターネットで販売しています
https://kamiyama-sudachi.com/
1956年「とくしま県神山町」から始まったすだち農業も今年で64年目。
現在は3代目農家が中心となりはじめ、様々な活動に取り組んでおります。Facebook、Instagramで産地情報、すだちの楽しみ方などを発信しておりますので、フォローお願いします!
「神山すだち農家組合」はすだちの栽培、販売、人材育成を行うNPO法人里山みらいが運営を行っております。